クリスマスケーキ！

おはようございます。
22.23.24.25日はケーキ作りに専念させていただきました。
ご注文いただいた皆様ありがとうございました。

一部をご紹介

★一番人気のロールケーキ★


当日、ショートタイプのご希望がございましたので、作ってみました。


2~3名様用。15センチサイズ。こちらもリクエスト。
来年はこちらも受付させていただこうと思っております。
少人数のご家庭に。


チーズケーキがお好きな方のリクエストに。


ピンクのタルトのベースにいろいろフルーツ。
大阪からいつもかき氷を食べにきてくださる、T様。
遠いところありがとうございます。


ベーシックなピンクのタルト。


タルトのカットが苦手な方に。すでにカット済みのタイプ。


生クリームが苦手な方に。カスタードのタルト。フルーツもりもり。


いつも作ったケーキを喜んで食べてくれる甥っ子ちゃんに。


おさななじみでもあり、同じ起業家でもあるお友達に。

開店当初、ケーキの製造許可はとってなかったのです。
喫茶店で提供させてもらっていたケーキがこうして
多くの皆様に召し上がっていただけるのは、
本当に嬉しいかぎりです。

製菓学校で学んだわけでもなく、
どこかのケーキ屋さんで勤めていたわけでもないので、
これからも勉強が必要だな～と改めておもいました。

タルトはカットしておいて･･･
生クリームが苦手なの･･･
２人だけなんだけど･･･
ケーキ屋さんではない私が出来るものづくり提供していきたいと思います。