おちびちゃん

幼い頃の私の将来の夢は？なんだったんだろう・・・気がつけば何か自分でお店をする事が夢だったけど、いつからだったんだろう？特に憧れのようなものはなかったような気がする。
でも、たまに母と一緒に行った喫茶店やパーラーで食べたサンドウィッチやクリームソーダ、アイスクリームなどは特別な気がして、きっとそれが喫茶店を始めたいと思うきっかけになったんだと思う。
その中でもフルーツがあしらってあるものはとりわけ高級な感じがして、こうしてメニューにフルーツを取り入れたいと思うのだろう。
母と喫茶店に行っていた時のような小さなお客様も当店にはたくさんおみえです。そのお子様たちがサンドウィッチやクリームソーダ・パフェなどをほうばる姿を見ると、以前の自分のようで本当に微笑ましく感じる。と同時にこの小さなお客様を裏切らないような美味しくて安心で安全なメニューを提供しなきゃならないと改めて思います。


桜のレアチーズ、今月いっぱいで終了です。まだの方は是非どうぞ～