昨日のまかないは

昨日の日曜日は朝からたくさんのお客様にご来店頂きました。
皆さんいつも当店をご贔屓にして下さる方々が入れ替わりで★会話もさせて頂いてるとお昼を食べ損ねてしまいました(@_@)
そこにナイスタイミングでチョロQさんに差し入れを頂きましたo(^▽^)o
ずっと気になっていたお店のハンバーガーです。
画像はチラシのもの。実物は私の好みにぴったりでベーシックなチーズバーガーでしたが、閉店時間の前だったのですぐさま胃袋に…

食べ損なう程、お客様にご来店頂くというのはお店をしている上で張りが出て嬉しい事。
気持ちもエネルギー補給できたかな？
ご来店の皆様ありがとうございました。

プリンアラモード始めます。

喫茶店やパーラーという響きが大好きな私はプリンアラモードが気になって・・・
昔ながらの喫茶店のショーケースには必ずありますよね～もうわくわくします。
常連のお客様何名かに試食を兼ねて召し上がっていただいていたプリンアラモード。

プリンの下にはほろ苦いキャラメルが染み込んだカステラ風ロールケーキ（手作り）が潜んでいます。
プリンは今風のなめらかタイプではなく、昔お母さんが作ってくれたようなしっかりめ。
お客様のOKも頂いたのでメニューに仲間入りです。
こちらはアイスクリームが入っていないタイプですが、アイスクリームも乗せてさらに豪華に！

自家製プリンアラモード　６５０円
　　　　　　　　　　　　　　　珈琲セット　　８５０円

手作りのため数に限りがございますが、是非一度ご賞味を★

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安納芋

昨日の私のまかないです。

かなさんの友人の“ヤーさん”からいただいた「安納芋」です。
ケーキを焼くとき、こっそりとオーブンに忍ばせて・・・
ヤーさんはなんと長崎にお住まいなのですが、ご来店の際にお話したことを覚えてくださっていて、
送ってくださいました。そのお心遣いにジーンとなってしまいました。感激です。ありがとうございます。
少し焼きが足らなかったので、画像ではホクホク系に見えます。
が、この安納芋噂どおりのねっとり系です。そして本当に甘い！
オーブンの中でも蜜がじわじわとあふれる程でした。
以前かなさんにもこのお芋を使用した天然酵母のマーブル食パンやベーグルを頂いて、美味しかったので私も何かに変身させてみようかな～
身も心もじんわりと暖かくなった「安納芋」でした。

ちびログ

小さな小さなログハウスの喫茶店の横に妹分のちびログが姿を現しました。

今回も当然、キハタトレーディングさんにお願いしました。

窓がついて小さなカウンターもつけてもらいました。
１日1日と形になっていくのがワクワク嬉しい♪

サンドウィッチのお持ちかえりが人気です。
みなさん、差し入れに使っていただくようです。
サンドウィッチのテイクアウトってビニールだったり、プラスチックで中が見えたりが普通ですが、
当店はランチボックスに入れています。だから差し入れにいいのかな～

今日はあいにくのお天気ですが、急に春めいてきた今日この頃。
こんなサンドウィッチをもっておでかけしたくなります。

お知らせ

お昼のランチメニューとして提供させていただいておりました、ハッシュドビーフをしばらくお休みさせていただきます。
「お昼はご飯でしっかり！」とというお客様には大変申し訳ございません。

現在、レモンの木の横に倉庫兼作業場を準備しております。
しばらくお騒がせしますが、宜しくお願いいたします。
それに伴って皆様により心地いい空間やサービスが提供できれば思っております。
ハッシュドビーフはお休みさせていただきますが、下記のサンドウィッチは大変好評いただいております。
是非、ランチにどうぞ・・・



ミックスサンドだけ画像が小さいですね（笑）

サンドウィッチのお持ちかえり・パーティー用も承ります。
お電話ください。０５９－２２７－３０５２

本日は休業日です。

本日１８日（水）は第３水曜日のためお休みさせていただいきます。
ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願いいたします。

尚、明日１９日（木）からレモンの木横で倉庫兼作業場を製作のため数日間お騒がせいたします。
お車の駐車などご不自由をおかけするかもしれませんが、ご理解の程宜しくお願いいたします。

ドーナツ

最近気になるもの。それはドーナツ！
先ほど携帯の画像を整理していたら、なんとすごく前に作ったドーナツを発見(^O^)
我ながらおいしそうに仕上げてます。たぶんこの時は店が暇で、無性にドーナツの気分だったな～
離れが完成したらまた作ってみたい★

ご来店のお客様へ

本日は火曜日の為お休みを頂いております。

現在、小さなログハウス横の小さなお庭に倉庫兼作業小屋を建てております。
こちらはさらに極小です。

ほんの数日間で作業は終了予定ですが、ご来店のお客様にはご迷惑をおかけするかも知れません。どうぞ宜しくお願いいたします。

桜のレアチーズ

当店の人気メニューの手づくりケーキセット。
毎年春になるとこちらの桜のレアチーズを作ります。
お客様の中には桜のレアチーズはいつから？とお言葉をいただくようになりました。
予定より遅くなりましたが、９日（月）よりシーズンスタートです。
これからの卒業・入学・進級シーズンにぴったりですよ。

４月末までの予定です。
この機会に是非召し上がっていただきたいです。
皆様のご来店をお待ちしております。

うれしい♪来客

本日は第１水曜日のためお休みさせていただいております。

先日、嬉しいお客様がありました。
それぞれご自分でお店を構えていらっしゃるオーナー様がおそろいでおみえになりました。
美味しいものが大好きな方ならご存知の有名なお店のお二人。
なんだかドキドキと気恥ずかしさ、何より嬉しい気持ちでいっぱいになりました。

お店を始める前から本で見ていきたかったお店の方々とお知り合いになれるとは、
思ってもみませんでした！

津市も郊外に大型店が増え、商店街も以前のような賑わいもなく個人の小さなお店は少なくなっています。そんな中、お店をもつ近い世代の方とこうして交流が持てることは刺激にもなり励みにもなります。
営業日が重なってお邪魔できるチャンスがないのですが、後のお楽しみにしています♪

お車でお越しのお客様へ

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