フルーツとたまご。

どちらも開店当初はなかったサンド。
ほうばった時に、なんとなく贅沢な気分や幸福感を感じられるような、サンドを…とおもい、フルーツをたっぷりと使用したフルーツサンドとシンプルに焼いた卵の当店らしいサンドを作りました。
今ではお店の人気メニューのふたつです。
是非、店内で出来立てをお召し上がり下さい。お待ちしております。

画像はドエライもんさん。
ありがとう。

かき氷終了いたします。

4月末から始めたかき氷、
10月末になっても楽しみにしてくださるお客様が今年は多く、しばらく延長しておりましたが、
本日にて終了させていただきます。
本当にたくさんのお客様にご来店いただき、たくさんの笑顔がみられたかき氷シーズンに感謝です。
ありがとうございます。

明日と明後日は定休日の為、
おやすみです。
よろしくお願いいたします。

ベイクドチーズケーキ

三層のベイクドチーズケーキ。
じっくりと焼き上げので、時間がかかるケーキです。
ロールケーキは夏でもありますが、こちらは久しぶりに焼きました。

冬の時期の限定になります。
この機会にどうぞ。。。

テイクアウト

夏の間、かき氷とともにたくさんのお客様に召し上がっていただいたサンドイッチ。
夏場はお断りしていたテイクアウトも再開し、いろいろ作らせていただいております。
パーティプレートにもお作りいたします。
お気軽にご利用下さいませ。

こだわり。

白玉クリームあんみつ。
かき氷やサンドイッチが人気な当店ですが、
店主の私が1番当店らしいと思うメニューは、この白玉クリームあんみつです。

白玉も当店でひとつずつ手作りしております。いろんな白玉粉で作ってみて、この白玉がお気に入り。
もちろん餡子も黒蜜も自家製。
そして、1番のこだわりは、寒天！

伊勢志摩の海女さんがとってきてくれるこの天草から、時間をかけて作ってます。
出来上がった寒天は弾力があって、棒寒天や粉寒天で作ったものとは全く違います。
寒天が苦手な方もこの寒天は食べられるって言っていただくこともしばしば。

メニュー表などには、あえて記載してないけれど、
食べていただけたら、きっと他のお店とは少し違うなー。って感じていただけると思います。

フルーツいっぱいのところも当店らしいスイーツになってます。

是非、機会がございましたら。